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郑州直支食品添加剂有限公司
凉皮分散剂-凉皮开粉剂:此产品适用粉丝、粉条(红薯、土豆、玉米、小麦、木薯等),粉丝粉条出来后自然分离,晶莹剔透,不需人工用手水洗水泡,更不需成品抹油和冷冻。轻而易举就分散了。本品能分解淀粉,促进淀粉老化,是凉皮出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理,提高工作效率,改变了使用传统分散剂会降低凉皮筋力的弊端,安全放心,是生产凉皮的理想添加剂。 添加量:0.1-0.3% (做少量实验以确定合适的比例添加) 使用方法:可看随货附的说明书 保质期:12个月 规格:25公斤/袋