c
淀粉制品增筋耐煮剂:该产品由多种食品级原料复配而成,外观为干燥精细的流畅性粉末,符合地区标准Gb26687-2011.不含任何违禁成分,不含明矾、硼砂、吊白块、石蜡等。 作用:1、增加粉丝粉条的筋力,爽滑劲道,耐煮不断条,不混汤。 2、增加粉丝粉条的白度,色泽晶莹透亮 3、挤出来的粉丝、粉条粗细均匀、外观光亮平滑。 4、方便粉丝复水时间快,粉丝、粉条表面柔滑细腻 5、保水效果好,抑制淀粉老化。 添加量:0.1-0.3%(做少量实验以确定合适的比例添加) 使用方法:可看随货附的说明书 规格:25公斤/袋