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河粉防粘剂-河粉疏散剂-河粉开粉剂:此产品主要解决河粉、米粉、米线的粘条作用。有时做出的产品很容易出现粘条、粘刀、粘手现象, 用此产品可以很好的防止,并且安全省时,做出的米制品爽口利口。 由于大米淀粉的糊化具有很高的粘度,河粉熟化过度会造成挤丝不顺畅而使河粉容易粘连,这就造成了生产加工的困难。本品能分解淀粉,促进淀粉老化,使河粉出来后条理疏散光滑,干后不粘连,松散易整理,提高工作效率,改变了使用传统疏散剂会降低河粉筋力的弊端,安全放心,是生产河粉、米粉的理想添加剂 添加量:0.1-0.3%(做少量实验以确定合适的比例添加) 使用方法:可看随货附的说明书 保质期:12个月 规格:25公斤/袋